コストコの生ヤリイカのレシピや下処理は？実食レビュー付き

コストコにて生ヤリイカを購入してみました。
コストコの生ヤリイカの下処理からレシピ、食べてみた感想などをまとめてみました！

コストコの生ヤリイカの値段はいくら？

価格｜123円(税込)
（100gあたり）

800円～1000円台の物が販売されていました。

コストコの生ヤリイカの産地・賞味期限はいつまで？

産地｜島根県
賞味期限｜加工日翌日まで

コストコの生ヤリイカの下処理方法は？

①胴の中に指を入れて、足と内蔵ごとゆっくりと引っ張り出す。
（強く早く引っ張るとゲソだけ取れてしまいます）
②透明な骨が残っているのでそちらも胴から外す。
③ゲソを取る場合は、目から下を切り取る。
④足の付け根にあるくちばしを指でつまんで取る。
（硬い部分がくちばしです）

コストコの生ヤリイカのレシピ｜ヤリイカ焼き

①下処理したヤリイカをスキレッド等で焼く
②両面合わせて1～2分ほど焼く
③醤油小1/みりん小1を入れて更に焼く

ヤリイカ以外は調味料しか使わないので簡単にできます！

コストコの生ヤリイカのレシピ｜ヤリイカの唐揚げ

①150gほどの下処理したヤリイカに醤油大さじ1/生姜チューブ少々入れて味付け
②適量の揚げ油で揚げる
③揚げ時間が長いとイカの食感が無くなってしまうので、キツネ色になるかならないかくらいで！

イカが水分を含んでかなり油が跳ねるので注意を！

コストコの生ヤリイカは美味しいのか？食べてみた感想

量が入っており安く買えますが、下処理が少し手間になりますね。
ただ新鮮なうちに料理してしまえば臭みもなく美味しく食べられました。

個人的には揚げよりも、焼きの方がプリプリしていて美味しく食べられました。

コストコの生ヤリイカのレシピや下処理は？実食レビュー付きのまとめ

コストコで販売していた生ヤリイカは量が多くて、お値段も安くなっていました。
イカが好きな方は食べ放題状態にできるので、購入するのも良さそうでした！